اسید لاکتیکاستاسید آلی. دارای فرمول مولکولی CH3CH(OH)COOH است. در حالت جامد سفید است و هستغلطبا آب . هنگامی که در حالت حل شده، یک راه حل بی رنگ را تشکیل می دهد. تولید شامل هر دو سنتز مصنوعی و همچنین منابع طبیعی است.
کاربرد اسید لاکتیک در صنعت های مختلف
1.اسید لاکتیکدر صنعت تخمیر برای کنترل pH و بهبود خلوص محصولات تخمیر استفاده می شود.
2.در صنعت سیگار می تواند رطوبت تنباکو را حفظ کند، نشات موجود در تنباکو را حذف کند، طعم آن را تغییر دهد، درجه تنباکو را بهبود بخشد،اسید لاکتیکهمچنین می تواند نیکوتین نیکوتین خنثی, کاهش اجزای مضر به بدن انسان برای بهبود کیفیت تنباکو.
3.مورد استفاده برای درمان فیبر در صنعت نساجی، می تواند فیبر آسان به رنگ، افزایش درو، لمس نرم.
4.به عنوان تنظیم کننده pH و عامل مصنوعی در صنعت جوهر پوشش استفاده می شود; در صنعت فیبر پلاستیکی انتخاب اول از مواد جدید تخریب پلی لاکتیک اسید PLA.
5.اسید لاکتیکهمچنین می تواند به عنوان ماده شروع اسید پلی لاکتیک برای تولید نسل جدیدی از پلاستیک های زیست تخریب پذیر استفاده می شود.
6.در صنعت برنزه کردن،اسید لاکتیکمی تواند آهک و کلسیم در چرم حذف, ساخت چرم نرم و خوب, به طوری که به چرم درجه بالا.
7.به دلیل ثابت پیچیده منحصر به فرد خود را برای نیکل،اسید لاکتیکاغلب در فرایند آبکاری نیکل استفاده می شود. همچنین می توان از آن به عنوان بافر اسید-باز و تثبیت کننده در آبکاری حمام استفاده کرد. در صنعت میکروالکترونیک، خلوص بالا و محتوای فلزی کم منحصر به فرد آن، نیازهای با کیفیت بالای صنعت نیمه هادی را برآورده می کند. به عنوان یک حلال آلی امن، می توان از آن در تمیز کردن مواد حساسیت به عکس استفاده کرد.
8.اسید لاکتیکبه عنوان یک تنظیم کننده pH و عامل مصنوعی می تواند در سیستم های مختلف پیوند پوشش مبتنی بر آب استفاده می شود. به عنوان مثال پوشش الکتروداژ. محصولات اسید لاکتیک نقطه جوش پایینی دارند و برای استفاده در سیستم های انحلال ایمن که برای پوشش های جامد بالا طراحی شده اند ایده آل هستند. Theاسید لاکتیکخط محصول فراهم می کند فرصتی برای تولید پوشش با خواص مایع خوب است که حاوی مواد جامد بالا.
9.اسید لاکتیکدارای توابع تمیز کردن و descaling. بهتر از عوامل سنتی خشک کردن آلی برای شستن و تمیز کردن محصولات است، بنابراین می توان از آن در بسیاری از محصولات descaling استفاده کرد. به عنوان مثال: توالت، حمام، دستگاه قهوه پاک کن. اسید لاکتیک ضد میکروبی است، و هنگامی که در ترکیب با دیگر عوامل ضد میکروبی مانند اتانول استفاده می شود، اثر هم افزایی دارد.
